La investigadora postdoctoral y docente del Departamento de Química y Física de la Universidad de Almería (UAL), Araceli Rivera Pérez, ha sido reconocida con el prestigioso Premio a la mejor Tesis Doctoral 2023, otorgado por la Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines (SECyTA). El galardón fue otorgado tras la evaluación de una comisión de expertos en una edición marcada por el alto nivel de innovación y calidad científica de todas las tesis presentadas.
La tesis de Araceli, titulada “Application of Advanced Analytical Strategies and Metabolomics Approaches for the Authenticity Assessment and Food Safety of Spices and Culinary Herbs”, fue destacada por su notable contribución en el control de la autenticidad y seguridad alimentaria de especias y hierbas culinarias. Dirigida por los doctores Antonia Garrido Frenich y Roberto Romero González, su trabajo combina estrategias analíticas avanzadas y enfoques metabolómicos para abordar problemas clave en la industria alimentaria.
Este reconocimiento se suma a una trayectoria académica y científica brillante.
Araceli se inició en la investigación en el curso 2017-2018 gracias a una beca de colaboración con el Departamento de Química y Física de la UAL. Tras graduarse en Química en 2018 con el mejor expediente académico, obtuvo el Premio Extraordinario Fin de Estudios al finalizar el Máster en Laboratorio Avanzado de Química en 2019. Posteriormente, consiguió un contrato predoctoral del Ministerio de Ciencia e Innovación (FPU) que le permitió completar su Tesis Doctoral, la cual defendió en septiembre de 2023 con la máxima calificación de sobresaliente cum laude y Mención Internacional.
Además de este reciente premio, Araceli ha acumulado más de 10 publicaciones científicas en revistas internacionales, ha participado en congresos tanto nacionales como internacionales, y ha obtenido varios premios de investigación. Actualmente, lidera su propio proyecto en la UAL centrado en el uso de herramientas metabolómicas y estadísticas avanzadas para la detección del fraude alimentario. Toda su trayectoria la hizo merecedora de ser una de las finalistas a Premio MIA 2024 en la categoría de STEM.
Este premio refuerza su posición como una de las jóvenes promesas en el campo de la Química en España, un reconocimiento a su talento y dedicación en un área crítica como la seguridad alimentaria.
Para más información: Sociedad Española de Cromatografía y Técnicas Afines.
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