Empresarias y/o Alta Dirección
Mariela Pérez Bocchio siente un amor incondicional por la cocina, en esa que prima el producto de mercado, la materia prima fresca de Km0 y que pone el sabor por encima de los artificios técnicos. Para ella la cocina es amor y es compartir, que materializa con Tu Chef Talleres donde Mariela además de cocinar con aficionados y amantes de la Gastronomía, cocina con Asociaciones y Fundaciones con personas con discapacidad en las cuales está muy implicada profesional y sentimentalmente. Otra parte de su corazón está en Ramona ‘La Boutique de la Empanada’ dónde cocina con mimo y mucho arte empanadas con un toque argentino y almeriense. Inquieta y apasionada ha sido una de las chef más participativas en el proyecto de Almería Capital Española de la Gastronomía 2019. Es socia de Acria (Asociación de Cocineros y Reposteros de Almería) y de Eurotoques (Asociación de Cocineros a nivel Europeo). Colabora en el evento solidario Chef For Childrens donde comparte experiencia con muchos chef reconocidos con estrella.
